Roots of Smile | MANGER MIEUX POUR LA PLANÈTE
380
post-template-default,single,single-post,postid-380,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,paspartu_enabled,paspartu_on_top_fixed,paspartu_on_bottom_fixed,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,qode-theme-ver-13.1.2,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.5,vc_responsive

MANGER MIEUX POUR LA PLANÈTE

Bonjour à tous !

Déjà deux mois que le concert est passé. On espère que vous avez passé un super moment et on est déjà en préparation de notre prochain évènement ! Petit indice : on va changer de thème. Ne l’oublions pas, notre but est d’aider l’éducation des enfants à travers des évènements culturels mais aussi… des évènements écologiques !

Parce que penser à la planète, c’est aussi important si on veut pouvoir continuer à y vivre dans des conditions acceptables, et qui si possible ne se dégradent pas trop vite. Il y a plein de petits gestes très faciles que chacun de vous peut faire et qui, tous conjugués, peuvent apporter un peu de changement. Par exemple : arrêter d’acheter des bouteilles d’eau en plastique (et investir dans une gourde ou un thermos !), débrancher son chargeur quand il n’est relié à aucun appareil, prendre plus de douches que de bains, acheter moins de produits venant de l’autre bout du monde, ou de produits suremballés… Que des petites choses, mais qui peuvent faire avancer la situation si tout le monde le fait. Et la chose dont on veut vous parler aujourd’hui dans cette optique, c’est le végétarisme.

Vous vous demandez quel est le rapport avec l’écologie ? C’est très simple. Une personne faisant des repas avec de la viande consomme environ 15 000 litres d’eau par jour, alors qu’une personne n’en mangeant pas en consomme environ 5 000 litres. En effet, produire seulement un kilo de bœuf nécessite 15 000 litres d’eau (ce qui équivaut à un an de douches !), alors que produire un kilo de céréales en nécessite environ 2 000. On n’y pense pas forcément en mangeant un steak ou des lasagnes, mais pour produire cela, il a fallu nourrir et faire boire l’animal, le transporter, même « l’emballer » au final, ce qui dépense aussi de l’énergie…. Or, nous savons bien que l’eau est une ressource précieuse, et à laquelle il est bien trop difficile d’accéder dans beaucoup de pays. De plus, de larges surfaces de terre sont victimes de déforestation afin de planter du soja et autres plantes nécessaires pour la consommation des animaux. Cette déforestation contribue aussi à la disparition d’espèces d’animales, environ une centaine par jour. En y réfléchissant bien, ne serait-il pas beaucoup plus rentable, économique en énergies et ressources, éthique, de faire pousser des plantes afin de nous nourrir directement ? Cela vaut-il vraiment le coup de pousser à bout les ressources de notre planète pour notre bon plaisir, alors que l’on peut très facilement se passer de produits animaux ? Réfléchissons-y. Parce que, une fois que les ressources seront épuisées, il sera déjà trop tard et on ne pourra vraiment plus rien.

Ci-joint une petite vidéo très bien faite pour vous expliquer un peu plus en détail l’impact de la consommation de viande 😊

https://www.youtube.com/watch?v=KriTQ0aTrtw

Et un article pour aller plus loin : https://www.notre-planete.info/actualites/actu_2202_surconsommation_viande.php

Passons maintenant au côté pratique : vous pensez peut-être que manger végétarien, c’est compliqué, cher, triste et fade. Eh bien non, au contraire ! Manger végétarien, c’est créatif, coloré, c’est découvrir de nouvelles saveurs, inventer, explorer, goûter et tester de nouveaux aliments et des nouvelles recettes. Ce n’est pas cher, au contraire. Ce n’est pas compliqué non plus, une fois que l’on connaît les bases.

Tout le monde en est capable ! Il suffit de commencer progressivement. Et Roots of Smile va vous aider 😊 toutes les deux semaines, nous allons vous proposer une recette veggie et facile, et adaptée à tous les budgets et niveaux d’expertise en cuisine. Et également délicieuse ! Vous verrez, vous allez adorer 😊

A bientôt pour la première recette, et bonnes vacances !

La Rooteam

No Comments

Post A Comment